京味记忆,以食会友

所有北京小吃,不仅仅是传统分类的十三绝

它们均是在岁月中侵染百年

每一味流传下来的都是与众不同

每一味流传下来的都是匠心独造

供奉宫廷不失饕餮盛宴 藏于市井可登大雅之堂

 

研究老北京小吃为的是什么呢? 历史也罢 记忆也罢

每个人能吃出自己的故事自己的感动也就足够

我们能做的也只是一点点文化的记录与传承 担起一点不算太重的责任

能让后世还记得这些小吃 这些小吃背后的 让我们骄傲的文化

 

欢迎来到京味记忆

从这里出发,开启一段全新旅程

OUR SERVICES INCLUDE

专题DISSERTATION

以小吃种类为分类标准,整理相关文稿、图片、视频。

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视频VIDEO

将视频资料以“原创”和“非原创”进行分类。

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音频AUDIO

单独整理出北京叫卖大王臧鸿相关作品,以供欣赏。

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